2023广州中专酒店管理学什么

由于酒店行业的快速扩张，广州各大中专学校中基本都开设有酒店管理相关专业，那么多的学校，我们该如何挑选适合自己的呢？下面我们就来跟随梁老师一起了解一下2023广州中专酒店管理学什么以及酒店管理中专学校有哪些吧！

2023广州中专酒店管理学什么【图】1

一、2023广州中专酒店管理学什么

2023广州中专酒店管理学什么【图】2

二、旅游与酒店管理专业就业前景

随着全球经济的不断复苏与快速发展，旅游与酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。中国各地大中小城市均把旅游业作为其经济增涨的源动力，其政府与社会投资将不断增加，旅游与酒店行业将会是中国最具活力的行业。

毕业生主要面向旅行社、景点景区、从事业务接洽、基调、景点景区基本事务管理及规划、度假区管理、疗养院、会议中心和导游服务等工作。面向星级饭店，从事饭店基本食物管理、前厅接待服务、餐饮部接待服务、客房部服务工作。

三、酒店管理与数字化运营课程

《管理学》、《酒店服务心理学》、《酒店服务礼仪》、《基础会计》、《酒店人力资源管理》、《旅游营销》、《酒店营销与策划》、《现代饭店管理》、《酒店客房管理》、《宴会设计与管理》。

酒店管理主要研究旅游管理学、酒店运行与管理等方面基本知识和技能，进行酒店运作、管理与服务等。例如：宴会设计和菜单制作，客房销售、对客服务、清洁保养等方面的工作程序和标准制定，酒店各个工作环节的计划、组织、指挥、控制和协调等。

2023广州中专酒店管理学什么【图】3

四、酒店管理是做什么的

酒店管理主要做：

①各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；

②各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；

③各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；

④各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；

⑤各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

酒店的管理层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。管理的幅度则是越往上层，管理难度越大，管理的幅度越小。国内比较常见的酒店管理是直线职能制管理，在该管理体制中，任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。

酒店管理专业在全球范围内都是一个相当热门的专业，想在行业内发展得好，专业能力和综合实践能力都要强，因此梁老师建议同学们一定要结合自身家庭情况挑选一个实训条件好的学校。

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