男生选什么专业好？对于中考落榜，第一反应就是孩子没有考上高中，每年7月也是家长们焦头烂额的时候，现在也正是技工学校、职业学校招生进行如火如茶的时候，许多家长也是看得迷了眼，男生承担家里重要责任，今后出社会离不开房、车。中考是人生得第一转折点，而选择专业也是人生的转折点，所以选择专业必定慎之而行，想好未来想要从业的方向，根据方向决定技能，选择专业，在众多学校中，每个学校必定也有重点教学的专业，选择对的学校对的专业才能让孩子成为拥有一技之长的高技能人才。
烹饪是众多学子选择，无论出于爱好还是今后发展。为什么选择烹饪？
1、行业前景好
随着社会物质生活水平的不断提高，去餐馆吃饭已是平常事，人们对美食的要求也更高，据权威部门数据资料显示，近年来我国的餐饮业发展需求上涨迅猛，预示着餐饮行业将作为永远的朝阳行业，学烹饪热门行业、高薪职业、永不失业。
2、就业薪资高
毕业后平均工资在5000-6000之间。而大部分拥有国家职业资格厨师证书的优秀学员月薪都在8000以上，技术精湛薪资待遇自然更高。作为厨师长、行政总厨等管理岗位，年薪百万唾手可得。尤其是沿海经济发达城市，厨师的工资待遇远远高于其他行业，秒杀金领!
以广州白云工商高级技工学校为例
烹饪（名菜制作与营养保健方向）
培养目标：掌握中式烹调、中式面点、公共营养方面的知识与技能，具备“粤、湘、川、淮杨”菜品制作、面点制作、烧卤食品制作、营养配餐、餐饮基层管理能力，能从事餐饮行业的出品生产、营养配餐、基层管理工作，有一定的自我学习、自我发展能力、创新能力和良好的职业素养的高技能应用型人才。
主要课程：烹饪技术、风味菜制作、面点制作技术、食品装饰技术、西餐烹饪技术、营养配餐、烧腊技术、餐饮经营管理。
历届毕业生就业单位：广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州香格里拉大酒店、广州柏悦酒店、广州富力君悦大酒店、广州W酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州海航威斯汀酒店、广州粤海喜来登酒店、广州南沙越秀喜来登酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州保利洲际酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州汇华希尔顿逸林酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州长隆集团、广州酒家、广州南海渔村、广州东方宾馆、广州首旅建国酒店、广州中大凯丰酒店、珠海瑞吉酒店、深圳大中华希尔顿酒店、深圳蛇口南海希尔顿酒店、深圳大中华喜来登酒店、深圳君悦酒店、深圳机场嘉寓嘉轩酒店、东莞松山湖凯悦酒店、东莞丰泰花园酒店、清远狮子湖喜来登酒店、佛山希尔顿酒店。
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高技能人才，必走的途径
1、有门槛，这样可以卡掉一部分人，厨师持证上岗烹调师（中、高级）
2、选择孩子本人的意愿，有兴趣才能学得游刃有余，孩子不喜欢达不到自己想要的效果，反而还起到反效果。
3、从城市定位与职业发展的角度、家庭环境等因素做出最后选择
4、选择专业，养好良好的学习习惯，在这个行业里坚持最久，经验就越多，能力就越大。
