一个平平无奇的面团，在烘焙师的制作下可以变身成为各式各样或可爱、漂亮、充满创意的面点，这就是烘焙师的魅力和价值所在，目前广东省内有很多加中职学校开设有烘焙相关专业，下面我们就来跟随梁老师一起了解一下2023广东烘焙中职技术学校有哪些吧！
2023广东烘焙中职技术学校有哪些【图】1
一、2023广东烘焙中职技术学校有哪些
| 学校名称 | 专业名称 |
| 广州白云工商技师学院 | 烹饪(西式烹调)(中级)(工科) |
| 肇庆市技师学院（肇庆市高级技工学校） | 烹饪(中西式面点)(中级)(理科) |
| 广州市高新医药与食品技工学校 | 烹饪(中式烹调)(中级)(工科) |
| 东莞市华南职业技术学校 | 中餐烹饪(工科) |
| 广东开放大学附属职业技术学校(湛江分校) | 中餐烹饪(文科) |
| 深圳鹏城技师学院 | 烹饪(高级)(工科) |
| 肇庆市工程技术学校 (肇庆市农业学校) | 中餐烹饪(文科) |
| 大埔县田家炳高级职业学校 | 中餐烹饪(文科) |
| 揭阳捷和职业技术学校 | 中餐烹饪(文科) |
| 清远市技师学院 | 烹饪(中式烹调)(高级)(工科) |
| 中山市启航技工学校 | 烹饪(中式烹调)(中级)(工科) |
| 广东省贸易职业技术学校 | 中餐烹饪(理科) |
| 广州市旅游商务职业学校 | 中餐烹饪(工科) |
| 深圳市深科技工学校 | 烹饪(中西式面点)(中级)(理科) |
| 佛山市顺德区梁銶琚职业技术学校 | 中餐烹饪(工科) |
| 清新区职业技术学校 | 中餐烹饪(文科) |
2023广东烘焙中职技术学校有哪些【图】2
二、中餐烹饪专业就业方向
1、中餐烹饪专门化方向
就业岗位：旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中餐、冷盆、切配、炉灶、排菜、中式雕刻等岗位的工作。
2、中西面点专门化方向
就业岗位：旅游、餐饮、星级酒店等行业，从事烹饪中式面点、西式面点等岗位的工作。
三、学厨师怎么选学校
教育教学
一所好的学校，首先来说具有良好的教育教学方式，能够让学生学到专业领域内的课程，能够让学生适应社会发展需求为企业所需。在当今社会，技术能力与创新能力成为企业选人的标准之一。
师资力量
一所好的学校，其次必须拥有良好的教育教学条件，即师资力量。中国自古有句俗话，叫名师出高徒，在其他条件同等的情况下，更好的师资力量意味着学校能够教出更优秀的学生。
硬件设备
一所好的学校，必须拥有满足教育教学的硬件设备。硬件设备是判断一所学校好坏的重要标准。良好的硬件设备，在学校教育教学过程中扮演着重要角色，意味着学生们能够能够从学校教育教学中学到更多东西。
2023广东烘焙中职技术学校有哪些【图】3
四、西餐工艺专业培养目标
适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才,学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神,能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
烘焙最重要的是学习期间锻炼实操动手能力，掌握熟练技能，只有掌握了烘焙的基本功，你才能在这个基础上创新各种样式，提高自己的身价，因此梁老师建议同学们一定要重视择校，选一所好学校才有利于为你打好基础。
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