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佛山西点烹饪学校有哪些_课程介绍_就业方向

佛山西点烹饪学校有哪些?广州职校网收集了佛山地区各大西点烹饪学校,并根据学校的实力进行了排名,感兴趣的就一起来看看。 佛山西点烹饪学校有哪些【图】1 技工学校名称 专业名称 佛山市…

佛山西点烹饪学校有哪些?广州职校网收集了佛山地区各大西点烹饪学校,并根据学校的实力进行了排名,感兴趣的就一起来看看。

佛山西点烹饪学校有哪些【图】1

佛山西点烹饪学校有哪些【图】1

技工学校名称 专业名称
佛山市技师学院 西点烹饪(中级)(工科)
佛山市技师学院 西点烹饪(高级)(工科)
佛山市高明区高级技工学校 西点烹饪(中级)(工科)
佛山市实验技工学校 西点烹饪(高级)(工科)
佛山市桂城技工学校 西点烹饪(中级)(理科)
佛山市技师学院 西点烹饪(高级)(工科)
佛山市实验技工学校 西点烹饪(中级)(工科)
佛山市顺德区技工学校 西点烹饪(中级)(文科)
佛山市技师学院 西点烹饪(高级)(工科)
佛山市现代商贸技工学校 西点烹饪(中级)(工科)

西点烹饪专业课程有哪些

1、各类饼干,各类面包(甜面包、欧包、酥类等等等等)

2、常温蛋糕,裱花蛋糕及各类裱花手法

3、法式甜品(巧克力、各类慕斯等等等等),翻糖

佛山西点烹饪学校有哪些【图】2

佛山西点烹饪学校有哪些【图】2

西点烹饪具体学什么

1、制作西点的基本手工技法,主要包括:手工和面、面团整形(使用模具)、裱花、雕刻等手工技能。

2、制作西点的基础工具使用方法学习,包括:厨师机、发酵机、烤箱等常用机器的工作原理、使用方法、注意事项等。

3、需要掌握了解西点制作的理论知识,包括:水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间、各种西点原料的配方、配比等。

4、如何摆台、色彩搭配、创意造型等课程。

佛山西点烹饪学校有哪些【图】3

佛山西点烹饪学校有哪些【图】3

西点烹饪专业就业方向及前景

广州职校网为您介绍西点烹饪专业就业方向:学西点,就业方向很广泛。可以去蛋糕房、酒店或者西餐厅担任西点师的工作,或者可以选择自己创业,如果技术特别突出还可以去培训机构担任老师。

上文是对“佛山西点烹饪学校有哪些”的相关介绍,随着人们生活水平的提高,西点也成为许多人餐后必备的佳肴,学西点烹饪前景广阔,如果你想学,可根据个人实际选择合适的学校。

如果您想详细了解上述西点烹饪学校,欢迎咨询梁老师。如果您想查看更多的烹饪专业相关内容,可以点击此链接:烹饪专业

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作者: 梁老师

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