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航空空乘专业解读

只不过是服务员?一名合格的空姐是全能的

作者:经本站gdbyxy梁老师整理编写

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大家还记得2019年国庆档的爆片《中国机长》吗?电影重新刷新了人们心中对空乘服务人员的认知。

不知大家还是否记得这个桥段:袁泉饰演的乘务长在听完趾高气昂的头等舱大叔甩出的片汤儿话后,背后愤愤的自言自语“如果放到荒岛上生存,最后剩下的肯定是我们空乘”!

对于空乘而言,这可不是一句受了委屈后的大话,而是一句很实在的话!如果你以为空乘只不过是服务员,就大错特错了。

航空服务

服务,这只是航空服务专业人员最简单的“显性”职责,而空乘服务人员的“隐性”身份恐怕你知道的就不多了。

1、白衣天使

机上急救是乘务员需要掌握的一项重要技能。在日常航班中乘务人员经常会遇到很多突发情况,如旅客由于赶飞机着急导致的血压上升,高空紧张缺氧、严重晕机等情况。当这些情况发生时,机上乘务人员对旅客进行的初步施救是否及时和专业关乎着旅客及航班安全,所以乘务人员掌握专业的应急救助知识,提升实践技能显得尤为重要。

2、应急救援处理员

如果在飞行期间,遇到紧急情况,飞机需要在陆地/水上着陆或迫降刚停下时,空乘人员如何要求全体旅客和机组人员按照科学、统一、简炼的动作尽快撤离飞机的规定程序,拯救人员生命、减少航空器损失。除此之外,空姐们还需熟练掌握野外辨别方向、求援符号、救生衣的正确穿法和注意事项、指南针的简易制作方法、水上撤离程序、CPR等。

这表明,空中乘务服务员不仅需要复杂的细节把控的能力,更需要过硬的心理素质要求。

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3、标准的女汉子

如果你认为空姐是和林黛玉划等号的,那就大错特错了。空姐时不时要帮助旅客放置行李,还要凭一己之力关上沉重的机舱门。如果没有经过专门的体能训练绝对是难以做到的。

4、礼貌得体的全能女神

此外,空乘服务人员还要学习心理学、茶文化、酒文化、咖啡文化,中西方餐饮礼仪;要会照顾无陪老人和孩子,帮扶残疾旅客,要了解几十种特殊餐食,懂得多国风俗禁忌、宗教礼仪和边检海关规定,具备中英文基本会话能力,学会沟通和倾听的技巧。

其实,航空服务专业是培养实用型民航高级空中乘务员,专业除了要求学生要五官端正、有气质、普通话标准、有良好的职业素养,还要有较强的英语应用能力,在学习期间,更要学习应急救援、医疗急救、客运服务等多种类型的课程学习。

所以,空乘服务人员绝不是我们平常大多数时间所看到的那样,好像很简单,其实是在漂亮制服和迷人微笑的背后承载了很多很多,而这些技能的习得,全靠在航空服务专业学习中不断练习的结果。

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