烹饪（中式烹调）专业是很多技校生选择的热门专业，因为烹饪上手容易，比其他许多专业都易学，如果你想成为厨师，不妨跟白芸梁老师一起来了解下烹饪（中式烹调）专业。
烹饪（中式烹调）专业好吗_上白云技师的话选什么专业好【图】1
广东职校十大热门专业
| 序号 | 学校名称 | 专业名称 |
| 1 | 广州白云工商技师学院 | 计算机动画制作(中级)(工科) |
| 2 | 广东开放大学附属职业技术学校(江门分校) | 计算机应用(工科) |
| 3 | 珠海城市职业技术学院附属中等职业学校 | 高星级饭店运营与管理(文科) |
| 4 | 揭阳捷和职业技术学校 | 电子信息技术(工科) |
| 5 | 广东酒店管理职业技术学院中职部 | 计算机应用(理科) |
| 6 | 广州华成理工职业技术学校 | 模具制造技术(工科) |
| 7 | 徐闻县职业高级中学 | 计算机应用(工科) |
| 8 | 清远市特殊教育学校 | 工艺美术(文科) |
| 9 | 广州黄埔造船厂技工学校 | 电子商务(中级)(文科) |
| 10 | 广东开放大学附属职业技术学校(茂名分校) | 电子商务(文科) |
烹饪（中式烹调）专业好吗_上白云技师的话选什么专业好【图】2
烹饪专业培养目标
具备星级酒店和度假村中餐厨房中式菜品烹饪原料初加工、配菜、烹调、菜肴美化、中式宴会菜单设计、厨房管理及创新菜研发等能力，能从事餐饮行业菜品生产及餐饮部基层管理等岗位工作，有一定的自主学习、团队合作、沟通协调能力，并具备良好职业素养的中等技能型人才。
烹饪专业核心课程
《通用粤菜制作》、《像生拼盘制作》
《菜点与宴会设计》、《地方风味粤菜制作》
《烹调技术》
烹饪专业主要就业岗位
中式烹调师、中式面点师、点心师、营养配餐员。相关岗位有厨房部的水台、打荷、砧板、上杂；点心部案板、熟笼、拌馅；餐饮部基层管理人员和服务人员。
烹饪专业技能证书
公共营养师
中式烹调师（中级）
中式面点师（中级）
烹饪（中式烹调）专业好吗_上白云技师的话选什么专业好【图】3
上白云技师的话选什么专业好
从就业前景来看，白云技校很多专业都是值得报读的，下面白芸梁老师将为你介绍上白云技师的话选什么专业好。
新能源汽车维修专业，新能源汽车取代燃油汽车已经是大势所趋了，根据其高速增长的势头，新能源汽修市场还需要大批维修人才去支撑行业发展，学生毕业后可从事维修工、质检员、保险理赔等工作。
计算机程序设计专业，这个专业学起来有一定的难度，但是相对来说毕业后的薪资报酬也相当高，学得好的比很多本科冷门专业毕业的白领工资都要高，因此对赚钱更感兴趣的同学也可以报读。
烹饪专业，大部分烹饪专业学子毕业后是从事厨师这份职业，厨师的就业机会非常多，无论是五星级、高档餐厅还是路边的小店都是就业对口单位，厨艺高的厨师薪资上万不是难事。
机电一体化专业，该专业也是白云技校传统的热门专业，办学多年已经十分成熟，实训设备充足，实习就业机会众多，可从事PLC编程员、自动化设备及自动生产线装调、自动化设备管理员等工作，技术性强，不容易被人取代。
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