广州中餐烹饪学校有哪些_课程介绍_就业方向

中餐烹饪学校有哪些？当下人们对饮食的要求越来越高。当前的餐饮业急需大批职业素质高、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师就业带来了莫大的空间，广州职校网这就为大家介绍几个广州中餐烹饪学校，都是实力排名靠前的好学校，下面跟梁老师一起来看看。

中餐烹饪专业课程有哪些

1、烹饪原料知识、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生、中式厨房设备工具安全操作与维护

2、中式烹调技术与技能训练、烹调原料加工技术与技能训练、食品雕刻、凉菜制作与拼摆

3、中式面点制作技艺、菜品研发与鉴赏、烹饪美学、西餐工艺、模拟经营与综合技能训练

中餐烹饪具体学什么

1、熟练掌握川湘风味菜肴和地域特色菜的制作

2、同时具备凉菜、中餐冷拼、果蔬雕刻以及中西式面点等制作技术

3、能够完成主题宴席的设计与制作

中餐烹饪专业就业方向及前景

广州职校网为您介绍中餐烹饪专业就业方向：各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。

上文是对“广州中餐烹饪学校有哪些”的相关介绍，饮食行业，厨师自身的专业技能水平的高低直接决定了待遇水平，接受高质量的烹饪技术训练，需要职业成长，因此选择一所优秀的烹饪学校是关键，希望同学们能货比三家，谨慎选择。

如果您想详细了解上述的某个具体院校，欢迎咨询梁老师，如果还想查看更多烹饪专业的相关内容，可以点击此链接：烹饪专业。