厨师这个职业相信每个人都不陌生了，在历史的长河中，唯一一个不用担心被淘汰的职业。随着经济的发展和人们生活条件的改善，不管是改善口味还是接待来客，或是家庭聚餐、公司团建，都会选择去饭店就餐。改革开放以来，人们也从吃饱的思想转变为吃好，这也促使着厨师人才市场紧缺，人们对饮食要求越来越高，越来越有品位。同样促使厨师这个职业走向了高薪岗位。
现在五星级大厨就不说了，一般饭店的厨师基本都是7K以上的工资了，而且餐饮店比比皆是，只要厨艺高，根本就不担心就业问题，而且厨艺精湛的直接被聘请为私人厨师，年薪更是达到几十万几百万，那么学厨师在哪里学好呢？选择一个好的烹饪院校，确实还不是一件易事，需要综合考虑，例如培训课程、机构资质、师资力量等等。那么有课程专业、师资雄厚、设施齐全的烹饪院校吗？有，在这就给你推荐一所硬核厨师院校，广州白云工商技师学院，为什么硬核让我们接着往下看。
广州白云工商技师学院的烹饪类专业开创于1992年，是学院最早创立的专业之一，被评为广州市名专业，多次荣获“全国餐饮教学成果奖”，除此之外，学院被授予“世界粤菜文化发展中心”、“法国埃科菲青年人才选拔基地”、“中国烹饪协会会员单位”、“希尔顿人才培养中心”、“中式烹调师职业资格鉴定技能考场”等等（了解更多可查看广州白云工商技师学院烹饪专业招生简章），单从这么多殊荣也能看出，这所院校的烹饪专业不只是在国内享有盛誉，在国际上也是声名远扬，能取得如此发展的院校到底是如何培养厨师的呢，让我们一起往下看。
白云工商技师学院烹饪专业拥有着一支实力雄厚的师资队伍，目前全职教师32人，他们之中有的是广州市教学能手、有的是广东省技术能手、还有的是广东省烹饪大师、广州市餐饮大师等等，更有国家烹饪大师林壤明，对你没有看错，正是中国烹饪协会副会长、卢森堡国际烹饪大赛金牌得主林壤明大师，以及法国名厨David jeanMarteau坐镇教学，这样的名师坐镇难道还不够硬核吗？
名师将自己出类拔萃的烹饪技能言传身教给学生们，让学生们在烹饪上更是得心应手。白云烹饪还与林大师合作开设国家级烹饪技能大师工作室，将烹饪的精细化管理能力深入到日常教学工作中，在白云工商技师学院烹饪专业的学生，不仅仅是学习烹饪，更需要掌握餐饮经营的每一环节，学院从多方面培养学生，打造技能加管理双向烹饪人才。
相信看到这里很多想学习厨师的小伙伴已经蠢蠢欲动了，别急，让我们再来看一下学院的烹饪实训基地，白云烹饪的实训基地占地面积达5000多平方米，更夸张的是所有的实训场室设计均达到了五星级标准！什么概念，就是说你平时随便一个学习烹饪的场所都相当于一个五星级餐厅，可同时让600名学生进行烹饪操作。而且学校的实训室包涵有中餐烹饪实训室、广东特色烧腊实训室等等，真的是一应俱全。
学校斥巨资建造了云涛轩西餐厅，这所餐厅将餐饮服务和西餐文化融于一体，规模可与知名西餐厅和咖啡厅媲美，而且学生可以实践参与经营和管理，由专业的老师进行实践指导，让同学们实际运作掌握各种西式烹饪制作方法以及调酒技艺，真的不得不说，太全面了，白云烹饪的学生可以学习中餐、西餐、调酒、特色菜等等，而且还能经营数百万元的这所西餐厅，真的让人不禁想去这所学校就读，既长见识又长知识。这让小编想到了雷军说的一句话：我们只做高端手机。白云工商技师学院应该也是：只培养高端烹饪人才。
俗话说：名师出高徒。从广州白云工商技师学院毕业的学子更是人才济济，企业年产值过亿的梅红运老总、年产值4000多万的董事长莫英权、百万葵园“金牌”总厨关则管等等，无论是师资、影响力还是设施、就业率，白云烹饪都是绝对的硬核，学院有太多太多的荣耀和成就，感兴趣的同学可以点击链接详细了解（白云工商技师学院烹饪专业招生简章），就像小编第一次看到这所院校的烹饪专业就被深深吸引，相信你们一定也有同样感觉，硬核的烹饪院校，绝对能让你成为一名烹饪加管理的全能餐饮人才，感兴趣的同学快去点击链接详细了解吧。
