中国文化中，烹饪和中医是最值得我们自豪的东西。中餐作为传承五千年的烹饪饮食文化，历史悠久。近年来，餐饮行业发展迅速，由于紧张的就业形势，不少人将目光投向了餐饮行业。
正所谓，入行需谨慎，入行前首先得对行业有个清晰的认知，所以，中餐烹饪专业前景成了不少人关心的问题。
中餐烹饪专业前景，高薪低压你get到了吗？
“民以食为天”，吃永远是国人议论不完的话题，作为人类最基础的生存需求，餐饮业和厨师永远不会被淘汰，因为我们必须要靠食物来存活。随着社会经济的发展，人们物质水平的提升，外出就餐常态化，造就了餐饮市场的繁荣，厨师创造美食，则满足了社会消费的需要。
作为国内需求最大的职业，一直以来都是供不应求，是餐饮企业紧缺的人员。厨师作为近年来的高薪热门职业，就业岗位多，就业压力小，总的来说，中餐烹饪专业前景还是相当不错的。
中餐烹饪专业就业岗位，就差你了
根据工作内容的划分，中餐烹饪专业就业岗位大致分为行政总厨、厨师长、主厨、出品总监、主管、炉灶、打荷、切配、凉菜师、面点师等等。不同的酒店对岗位划分也有所不同，大型酒店对人员分工更合理，工作岗位层级更多，包括但不限于以上岗位。
国家级大师、法国名厨亲自教学，圆你一个厨师梦
烹饪类专业是广州白云工商技师学院最早创立的专业之一，自1992年开创至今已有28年历史，被评为广州市名专业，曾多次荣获“全国餐饮教学成果奖。作为国家重点院校，其师资阵容更是强大，学院聘请了中国烹饪协会副会长、卢森堡国际烹饪大赛金牌得主、中国菜世界大赛评委、国家级职业技能鉴定高级考评员、“全国五一劳动奖章”和“全国技术能手”——林壤明大师，和法国埃科菲厨皇国际名厨协会中国区秘书长、2014年-2016年中国20强最佳厨师——David Jean Marteau先生坐镇教学。中西结合，让学生们在学好顶级的烹饪专业技能的同时，掌握餐饮经营链条的每一环节。
教学实力强劲，学生拿奖拿到手软
其中，邹树强同学获得青年人才奖中国预选赛广州赛区冠军；韦一恳同学获得埃科菲国际厨师协会青年人才奖中国赛区冠军；覃启贵同学荣获“羊城工匠杯”粤菜师傅技能竞赛金奖；易方豪同学获得首届“未来之星”食雕艺术大赛至尊金奖；高国权同学（中）夺得埃科菲厨皇国际名厨协会青年人才奖广州赛冠军；师生连续4年夺得广东省调酒师职业技能大赛团体一等奖。
看到这，相信有意进军餐饮业的伙伴对中餐烹饪专业前景也有了一个大概的了解，来广州白云工商技师学院，你也可以成为高素质高水平的中餐烹饪大师。想了解更多烹饪厨师专业介绍的你，可查看：烹饪厨师专题>>。
【专业介绍】广州白云工商技师学院烹饪厨师班招生简章
【学校介绍】广州白云工商技师学院简介及招生简章
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