培养目标：培养学生掌握商务文秘与会计电算化专业知识与实务操作技能，具备办公设备与软件应用、商务文书撰写、文书档案管理、信息处理、沟通公关、会计核算、纳税申报、统计技术应用等专业能力，成为能够适应企业需要和岗位要求，具有良好职业道德和服务意识的专业技术人才。
主干课程：文书拟写、统计岗位实务、秘书基础、秘书实务、文书与档案管理、电子商务基础应用、办公室事务处理、商务公关实务、商务礼仪与口才、会计核算方法应用、财经法规应用、出纳岗位实务、会计岗位实务、初级会计电算化、纳税实务等。
就业岗位：商务文员、商务秘书、行政秘书、档案管理员、行政管理员、出纳与收银员、中小企业财务会计、财务统计员、物资管理员等。
技能证书：会计软件应用（中级）、会计从业资格证。
历届毕业生就业单位：香港周大福珠宝集团有限公司、侨鑫集团有限公司、香港皇朝傢俬集团有限公司、广东罗浮宫家居集团有限公司、顺丰速运（集团）有限公司、钻石世家集团有限公司、香港康升集团有限公司、中油碧辟石油有限公司、广州市森淼服装有限公司、广州百利文仪有限公司、广州宅急送快运有限公司。
会计电算化实训室
培养目标：培养学生掌握市场营销专业知识和实际操作技能，具备市场调查、商务跟单、客户服务、产品推广、人员销售、商务谈判、网络营销等能力，成为能够适应企业需要、具有良好职业道德和服务意识的技能人才。
主干课程：市场营销、推销实务、商务礼仪与口才、市场营销、营销管理、客户服务、开店实务、连锁门店运营、网页设计与制作、网络营销、网络广告设计等。
就业岗位：营销员、营销策划、客户服务、市场督导、客户管理。
技能证书：高级营销员（中级）。
历届毕业生就业单位：京东商城华南分公司、无锡买卖宝科技有限公司、广州富铤实业有限公司、广东今日合作有限公司、广州百利文仪有限公司、广东凌云集团、广东卡奴迪路有限公司、广东海大集团有限公司、广州市塞飞洛皮具有限公司。
创业营销实战大赛
培养目标：培养学生掌握物流管理与电子商务专业知识和实践操作技能，具备运输调度操作、仓储与配送管理、物流信息系统操作、电子商务应用、电子商务网站设计、电商数据分析与处理、网络营销等技能，成为适应物流行业工作实际需要、具有良好职业道德和服务意识的复合型技能人才。
主要课程：物流运输管理实务、仓储管理实务、物流员理论与实务、快递岗位实务、物流市场营销、国际贸易实务、物流设备设施、电子商务应用、网页设计与制作、图片图像处理、物流客户服务、运输、仓储实训、物流综合实训、出口业务与单证、国际货运管理等。
就业岗位：运输配送员、仓库管理员、物流信息员、客户服务、网络推广员。
技能证书：物流员（中级）
历届毕业生就业单位：顺丰速运（集团）有限公司、广东德邦物流有限公司、广东新邦物流有限公司、广州宅急送快运有限公司、京东商城华南分公司、广州广日物流有限公司、广州城市之星运输有限公司、广州大顺发物流有限公司、广东邮政物流有限公司。
物流实训
培养目标：培养具有良好的职业道德、优秀的服务意识和团队合作能力，具备计算机网络应用与维护专业知识，熟练掌握计算机组装、维护与维修，能够从事中小型企业计算机网络调试、维护、管理工作，对中小型企业网站进行制作和维护的技能型网络人才。
主要课程：计算机组装与维护、网站设计（平面设计、网页设计、DIV+CSS）、操作系统应用与维护，网络管理员、网络组建与应用，网络营销（电子商务、IT营销与推广）、计算机综合应用训练等。
就业岗位：计算机维修、计算机网络管理与维护，网站建设和网页制作，计算机设备运维、营销和服务岗位等。
技能证书：网页制作员（中级）、局域网管理员（中级）、计算机安装调试维修员（中级），计算机维修工（中级）。
历届毕业生就业单位：广州超恒有限公司，广州长城宽带网络服务有限公司、广州东方四海科技有限公司、广州腾润计算机科技连锁有限公司、广州鑫蓉科技有限公司，广州市长鸿宽带网络服务有限公司、广东地球村计算机系统有限公司、广州易搜网络科技有限公司，广州超众计算机有限公司，广东互通宽带网络服务有限公司。
广州市示范性公共实训基地项目-网络技术实训基地
培养目标：面向子电子商务行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握电子商务应用的基础知识和实践操作技能，具有较强职业意识、良好职业道德及综合职业能力，能从事网页设计、网店美工、网络营销及网络客户服务的中级应用型人才。
主要课程：网上开店、构成设计、图形图像设计、摄影技术、网站布局与美化、图形制作、网店美工、网络客户服务、插图绘制、移动网站设计、网店运营、网页动画设计、电子商务员、网站美工项目实战、电子商务物流管理、网络营销与推广、平面设计项目实战等。
就业岗位：网页设计员、网店（淘宝）美工、网络营销员、网络客户专员、平面设计员等
技能证书：电子商务员（中级）、图形图像处理员（中级）等。
专业特色：本专业是面向企事业单位培养电子商务应用人才，与广州合参商贸有限公司合作共建，设立了冠名班电子商务专业岭南医药网班，在课程建设、教材开发、奖学助学、专家讲座、企业参观、师资培训、实习就业等全方位合作；与深圳益通网讯科技有限公司共建益通网讯电商学生工作室，在企业项目开发、网店设计、网店运营等全方位合作。
历届毕业生就业单位：阿里巴巴（淘宝网）、广东铭道电子商务有限公司、赶集网、58同城网、中山今科信息科技有限公司、佛山市动易网络科技有限公司、广州思彼德商贸有限公司、广州拓鸿信息科技有限公司、深圳市驼铃科技有限公司、广州市合参商贸有限公司、广州佐博商贸有限公司等。
成功学子典范：97级巫海清：从中技走出来的老总广东凯通软件开发有限公司软件产业部总经理，经过10多年的奋斗，从一名中技生成长为一个大型IT公司高管，有百余名员工，资产超过1000万元。
培养目标：培养德、智、体、美全面发展，掌握多媒体设计理论与技能，并能将传统的设计手段与现代多媒体技术相结合，具有创新设计思维与实践操作能力，能从事平面媒体设计与制作、网络媒体设计与制作等工作的应用型技术人才。
主要课程：构成设计、矢量图设计、图形图像设计、网站布局与美化、摄影摄像技术、影视处理技术PR/AE、网页动画设计、3DSMAX动画制作、插图绘制、多媒体交互作品设计与制作、网站美工综合实战、移动网站设计、动态网站开发等。
就业岗位：多媒体制作员、平面设计员、网页设计员、动画设计员等。
技能证书：图形图像处理员（中级）、动画制作员（中级）。
历届毕业生就业单位：广州视季传媒广告有限公司、广州千面数字图像设计有限公司、中山今科信息科技有限公司、佛山市动易网络科技有限公司、广州润色动漫设计有限公司、广州易影广告有限公司等。
成功学子典范：04级陈国新东莞上伟管理投资有限公司设计顾问、东莞星雅广告有限公司创始人，资产超500万。
多媒体教室
培养目标：面向广东及珠三角广告设计行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握平面设计、版式设计及电脑绘图的知识和技能，能运用计算机进行现代平面广告制作、网页美工及图形图像处理，可从事平面广告设计、淘宝美工等工作，有一定的自我学习、自我发展能力、创新能力和良好的职业素养的中等技能型应用人才。
主干课程：设计基础、平面广告设计、VI设计、CorelDraw、Photoshop、网页设计（Dreamweaver、Flash、Fireworks）、Adobe InDesign、喷绘技术、印刷工艺。
就业岗位：可从事平面广告设计与制作、包装设计与制作、网页设计、淘宝美工、图形图像处理等工作。
技能证书：图形图像处理员（中级）、广告设计员（中级）。
历届毕业生部分就业单位：广州省广告有限公司、广州尚锋广告、奥特广告设计有限公司、广州电视台、广东三网传媒、广州美舟广告公司、广东电视台、广州视纪传媒有限公司、广州诚讯广告有限公司、英国好来客整体衣柜公司、中国电信股份有限公司、深圳友建实业有限公司、上诚广告传播（广州）有限公司、广州亚农设计顾问公司、广州市英泰设计公司、江门博艺广告有限公司、深圳设计院、广州视纪传媒有限公司。
平面广告设计实训室
培养目标：面向广东及珠三角动漫行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握动画、特效、后期合成等专业知识与技能，能运用计算机进行二维、三维动画设计与制作，能胜任三维模型制作、建筑动画制作、FLASH动画制作、影视剪辑合成等工作，具有一定的自我学习、自我发展能力、创新能力和良好的职业素养的中等技能型应用人才。
主干课程：卡通漫画、动画片赏析、动画技法、特效合成（Premiere、After Effects）、摄影摄像、二维动画制作（Flash）、三维动画制作（3DS Max）。
就业岗位：可在影视和动画行业从事FLASH动画设计与制作、三维建筑动画制作、影视后期合成与游戏设计等工作。
技能证书：图形图像处理员（中级）、动画绘制员（中级）。
历届毕业生部分就业单位：广州原创动力、广州电视台、广东三网传媒、广州士丹尼动画设计、广州名动漫、三宝动画设计公司、广州漫游计算机有限公司、广东电视台、广州达力影视有限公司、广州视纪传媒有限公司、南海万宽动画公司、广东视季传媒、广州DST动画工作室、斗门广播电视台、广州省广告有限公司、中国移动通信、广州尚锋广告、广州星动广告公司。
无纸动画室
培养目标：面向建设建筑工程行业，培养德、智、体、美全面发展，能熟练识读建筑工程图，掌握建筑的测量放线、施工技术、施工现场管理、建筑工程质量管理等专业技能，有一定的自我学习、自我发展能力和良好的职业素养，使学生成为能干善管建筑工程管理中级技能型应用人才。
主干课程：建筑制图与识图、建筑材料、建筑构造、建筑结构、建筑测量、建筑施工技术、建筑施工组织与管理、建筑工程预算、建筑CAD、地基与基础、建筑工程资料管理。
就业岗位：可在建设单位、建筑公司、监理公司等从事施工员、测量员、材料员、资料员、绘图员等相关工作。
技能证书：工程测量工(中级)、施工员。
历届毕业生部分就业单位：浙江中天建筑、广州泰基工程、新东方建筑集团有限公司、广州合富地产、广州华联造价咨询公司、广州花都第一建筑工程公司、广东大城建设工程有限公司、中天建筑集团、中国水利水电工程总公司、广东湛江第一建筑工程公司、广东海力建设工程咨询有限公司、浙江东阳建工集团公司、中太建设集团股份有限公司、湖南建筑工程总公司、深圳市嘉丰安工程咨询有限公司、广东景龙建设集团有限公司、广东广基工程有限公司、广州中鑫宏建设公司、广州监理工程公司。
建筑测量一体化教学场景
培养目标：面向室内设计行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握空间设计、材料运用和电脑绘图等知识与技能，能利用计算机进行室内方案设计、室内效果图设计和室内施工图设计，能胜任室内空间设计、家具设计、施工图绘制和效果图制作等工作，成为具有较好的专业技能并解决实际问题的室内设计中级技能应用型人才。
主干课程：设计素描、设计构成、施工图绘制（AUTO CAD）、3D效果图制作（3DS MAX、PHOTOSHOP、Vary）、工程制图、快速设计表现技法、装饰材料、施工技术、工程预算。
就业岗位：在室内装饰行业从事室内设计、CAD施工图绘制、3D效果图制作、施工管理员等相关工作。
技能证书：制图员（建筑）
历届毕业生部分就业单位：深圳名雕装饰公司、居众装饰公司、中山东鹏装饰、广东联邦家私集团、中山福元德胜装饰、广州集美组设计、东莞尺度空间、广州思钡装饰公司、广州缘匠装饰公司、佛山中建装饰公司、广州简艺装饰公司、广州合富地产、广州铂图装饰公司、南国鼎峰装饰设计公司、广州华邦品位装饰公司、深圳丽景装饰公司、佛山维纳斯装饰公司、广州宗一装饰公司、东莞天之鸟装饰公司、广州月亮弯装饰公司、佛山新广厦装饰公司 、广州原创装饰公司、中山天外天装饰公司、东莞顶鼎装饰公司。
室内设计教学场景
培养目标：培养能够熟练运用基本技能独立完成服装设计、成衣结构设计和产品制作并具备产品生产跟单的能力，能够与他人合作，有一定可持续发展的专业技能型人才。
主要课程：服装材料、设计素描、色彩、服装结构设计、服装缝制工艺、服装设计图表现、服装电脑辅助设计、服饰图案设计、女装设计、服装立体设计、成衣设计与制作、服装工业纸样设计、毛衫工艺、服装跟单、服装CAD技术应用、童装设计、服装设计定制工考证训练（中级）。
就业岗位: 毕业生可以从事服装设计助理、纸样设计助理、服装CAD放码、排板、服装跟单员、服装QC、裁床等服装生产的主要技术工作。
技能证书: 服装制作工 或服装设计员 (中级)
历届毕业生就业单位：广东溢达纺织有限公司 东莞以纯集团 香港晶苑集团 广州猜想服饰有限公司 广州布言布语服饰有限公司 广州格风服饰有限公司等。
服装设计实训场
培养目标：培养掌握服装设计、服装营销基本知识和企业电子商务经营活动的操作技能，能够根据市场需求设计制作服装产品，具备网上开店、网店经营与管理、图片图像处理、网络产品推广等技能，服装产品销售管理能力，可从事网站策划、企业的网络采购、网络营销策划、网络推广、信息采集与处理的专业技能型人才。
主要课程：服装材料、设计素描、色彩、商务礼仪、服装结构设计、服装缝制工艺、服装设计图表现、服装电脑辅助设计、服饰图案设计、女装设计、服装立体设计、成衣设计与制作、服装电子商务、服装销售实务、服装跟单、服装CAD放码与排版、童装设计、服装设计人员考证训练等。
就业岗位: 毕业生可以胜任服装设计助理、服装纸样助理、服装CAD放码、排板、跟单、服装销售及与服装有关的电子商务助理等工作。
技能证书: 服装制作工或服装设计员 (中级)
历届毕业生就业单位：真维斯（广东）服饰有限公司 深圳摩卡奴服饰有限公司 广州茵蔓服饰有限公司 广州市格风服饰有限公司。
培养目标：培养学生系统掌握美容美发化妆美甲行业所需要的基本理论知识和专业技能技术，同时能独立从事护肤美体、彩妆设计、晚装造型、发型制作、烫发设计等个人形象设计实践技能的中级应用型技术人才，并具有一定的美容美发行业初级营运管理工作能力、服务工作能力、沟通能力、鉴赏能力等综合素质。
主要课程：人像素描、色彩、时尚赏析、造型设计、美发基础、烫发设计、染发设计、专业设计师精剪、美甲、美容美体、化妆基础、化妆设计、社交礼仪、口才训练、摄影摄像技术、平面设计、美发/化妆考证。
就业岗位：毕业生可从事婚纱影楼公司造型师助理、彩妆师助理、美容师助理、大型发廊美发师助理、洗护技师、烫染技师、化妆品公司的营销员、造型师、自主创业。
技能证书：美发师或化妆师（中级）
历届毕业生就业单位：芭顿造型设计连锁机构 金夫人美容减肥连锁机构 苏豪路易士.嘉玛形象设计机构 陆加壹发型连锁机构 金夫人专业儿童摄影 贵族天使儿童摄。
校企合作--芭顿造型连锁机构
培养目标：培养掌握汽车检测与维修技能，具备汽车拆装、维护、检测和常见故障诊断与排除的能力，能从事汽车检测、整车维修、汽车美容、汽车钣金、汽车电控（发动机、底盘、车身）系统专项修理等工作，了解汽车维修企业的管理模式，具备一定创业能力的中级技能型人才。
主干课程：汽车（发动机、底盘、电气、空调）检修、汽车电控（发动机、底盘、车身）检修、汽车检测、汽车维护、汽车美容、汽车钣金技术、汽车整车检修技术等。
就业岗位：汽车机电维修工、汽车检测站检测员、汽车美容师、汽车质量检查员、汽车钣金工、汽车装配工、汽车(配件)营销员等。
技能证书：汽车修理工（中级）
历届毕业生就业单位：广东新协力集团、广东中汽南方汽车集团、广物君豪汽车有限公司、深圳东风南方汽车集团、深圳市安迅汽车集团、深圳鹏峰汽车集团、东莞凯润丰田汽车有限公司、东莞昊安汽车有限公司、广州逸富汽车有限公司、广州文华汇迪汽车有限公司、深圳民生东都丰田汽车公司、佛山荣骏汽车有限公司、广州睿翼汽车有限公司、广东合力汽车集团、广州本田长盛汽车有限公司、广州森宝宝马维修中心等。
汽车检测实训教学
培养目标：面向汽车行业生产、管理、服务一线岗位，培养德、智、体全面发展，掌握汽车专业基础知识和营销基本理论，具备汽车整车销售、售后维修接待、保险跟单、配件仓库管理等初级岗位工作能力，能够协助或合作完成汽车技术服务、汽车商贸领域相关工作的中等技术应用型人才。本专业实行“双证书”制度，即学生毕业可获取毕业证书、专业职业资格证书。
主干课程：汽车构造、现代汽车新技术、汽车（发动机、底盘、电气、空调）故障诊断与维修、汽车销售实务、汽车售后服务与管理、汽车配件销售与管理、汽车保险与理赔、二手车鉴定评估与交易、电子商务、汽车服务企业管理、汽车美容与装潢等。
就业岗位：品牌汽车特约维修公司汽车销售顾问、汽车售后服务顾问、汽车精品销售员、汽车配件管理员、汽车保险专员、汽车维修技术员等。
技能证书：汽车修理工（中级）
历届毕业生就业单位：深圳鹏峰汽车集团、深圳深业汽车集团、深圳新力达汽车集团、深圳市湛宝实业发展有限公司、深圳通利华汽车集团、深圳东风南方汽车集团、东莞华升本田汽车公司、佛山阳海汽车贸易有限公司、中山市创世纪汽车有限公司、惠州俊峰丰田汽车有限公司、佛山龙江丰田汽车服务有限公司、广州庆丰丰田汽车有限公司、广州南菱汽车集团、广州京恒东风本田店、广州乐普汽车配件公司、广州华航汽配公司、广州大昌行喜龙汽车公司、广州逸富丰田汽车有限公司、广州顺协丰田汽车有限公司、广汽本田芳村特约销售服务店等。
汽车商务教学
培养目标：培养学生掌握现代鞋类企业的生产管理流程、鞋类产品的工艺制作、制鞋设备操作、结构设计和制版等知识和操作技能，具备对鞋类产品的审美、市场调研、客户信息整理、电脑绘图、美术效果表现等专业能力。能从事企业的现场管理、现场生产制作、产品美术效果设计的专业技术人才。
主要课程：皮鞋工艺、鞋类美术基础、鞋类造型设计、皮鞋帮样设计、电脑效果图设计、楦型设计、包袋设计与制作、制鞋CAD等。
就业岗位：美术设计师、皮具设计师助理、板房助理、电脑绘图设计、资讯整理员、生产管理员。
技能证书：制鞋工(中级)
历届毕业生就业单位：广州比莉华鞋业、广州荷乐诗鞋业有限公司、广州一日千里鞋业公司、广州天创鞋业、广州宝利来鞋业、广州鼎盛鞋业有限公司、广州优亚仕鞋业公司、佛山度人鞋业有限公司。
鞋制品设计实训场
培养目标：培养学生掌握现代箱包的制作工艺标准与生产管理流程、工艺制作技术、设备操作、箱包造型设计等知识和技能，具备市场调研、信息整理、手绘设计和电脑绘图的专业技能，能够从事箱包类产品的工艺制作、工艺编程、生产管理、制版技术等专业技术人才。
主要课程：箱包制作工艺、箱包出格设计、皮具美术、箱包造型设计、箱包电脑效果、箱包电脑制版。
就业岗位：箱包制作员、箱包工艺编程员、箱包产品质检员、箱包制版师、箱包电脑效果图设计员。
技能证书：制鞋工(中级)
历届毕业生就业单位：广州市玛西特皮具有限公司、广州市郁荣富皮具有限公司、广州杰威箱包有限公司广州农夫箱包、广州山野户外箱包。
箱包设计实训场
培养目标：面向机械、模具、汽车制造等行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握数控加工知识与技能，具备数控技术应用能力，能从事数控车削加工、数控铣削加工、五金模具制造以及相关机械冷加工等工作，有一定自我学习能力、自我发展能力和良好的职业素养的的中等应用型技能人才。
主干课程：机械制图、计算机机械辅助设计AutoCAD、塑料模具制作、特种加工、轴套盘类零件车削、数控铣削加工、数控雕刻、冲裁模具制作、三坐标测量。
就业岗位：数控车床、数控铣床、加工中心中心、精雕操作技术员，模具制造工，计算机辅助绘图员，数控编程员等。
技能证书：计算机辅助设计绘图员（机械 中级）、加工中心操作工（中级）。
历届毕业生就业单位：珠海格力电器股份有限公司、广东美的集团、广州番禺联盛塑料模具有限公司、东莞亚美精密机械配件有限公司、东莞兴毅精密模具有限公司、顺德联塑科技实业有限公司、中山美捷时喷雾阀有限公司等。
培养目标：面向广东及珠三角地区产品制造企业、3D打印服务业，培养德、智、体等方面全面发展的3D打印技术应用型人才，掌握3D建模与3D打印的知识与技能，具备3D打印技术应用能力，能从事三维扫描仪逆向造型、3D打印设备操作、3D打印设备维护工作，具有良好的职业素质，有职业生涯发展基础的中等应用型技能人才。
主干课程：美术基础、平面设计、立体造型设计、色彩构成、机械制图、CAD辅助设计、产品设计表现技法、3D扫描技术及应用、3D打印设备的原理与维护、电子商务应用、3D打印设计综合实训。
就业岗位：3D打印技术操作员、计算机辅助绘图员、3D产品绘图员、平面设计员。
技能证书：计算机辅助设计绘图员（机械 中级）。
历届毕业生就业单位：广州文搏实业有限公司、广州捷和电子科技有限公司、广州市网能产品设计有限公司、广州市双力胶带有限公司、广州随尔激光快速成型有限公司、深圳市联合匠技快速成型技术有限公司、康硕集团。
3D打印（白云捷和3D打印技术产学研中心）
培养目标：面向机电企业一线，培养德、智、体、美全面发展，掌握必备的机电一体化专业基础理论知识和专业技能，具备机械和电气图识读、机械拆装、普通机床和数控机床操作、机床电路安装和机电设备维护保养能力，能胜任自动生产线和机电设备操作、安装、调试和维护等工作，成为中等职业技术人才。
主干课程：电工上岗技术、电子技术、机械知识、机械制图、电气AutoCAD、电动机与变压器、机床电气控制、液压和气动传动、可编程控制器(PLC)技术、变频器应用技术等、数控机床操作与维修、电梯技术、普通机床机加工实习、数控机床加工实习和综合技能训练等。
就业岗位：机电产品的组装、调试、维护技术员、销售及管理人员等。
技能证书：电工操作证（上岗证 选考）、维修电工（中级）。
历届毕业生就业单位：广州广日智能停车设备有限公司、鸟取三洋电机(广州)有限公司、广州远能物流自动化设备有限公司、尚武机电技术有限公司、金德管业集团等
培养目标：面向电子电器维修与技术服务行业，培养德、智、体、美全面发展，能运用电子电器专业理论知识，解决电子电器维修过程中常见的技术问题，熟悉电子电器服务型企业的运作管理，能够对电子家电产品进行安装、调试与维修的中级技能应用型人才。
主要课程：电子技术、计算机辅助电路设计、电子装配与调试、数字音响及平板电视技术、智能家电维修技术、互联网家电应用、低压配电技术、传感器技术与应用等。
就业岗位：从事电子电器产品检测与调试、技术维修与售后服务等工作或独立创业，也可继续参加电子信息工程专业进一步学习与深造。
技能证书：绘图员（中级）、家用电子产品维修工（中级）。
专业特色：该专业采用订单式人才培养模式，与世界500强企业博世－西门子联合办学，校内建有西门子实训室，双方共同制定人才培养计划，开发实训项目与课程，学生可以接受世界最先进的电子电器专业技术和管理知识学习。该班学生经考核合格直接安排到西门子实习和就业，在校期间由企业提供奖学金和部分助学金。
电子技术应用实训室
培养目标：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，掌握中级中式烹调、中西式面点、港式烧腊、营养配餐等专业知识和技能，具备粤菜烹制，中、西式面点制作，港式烧腊，像生拼盘，食品雕刻和基层餐厅服务管理等能力，能从事餐饮菜品的生产及餐饮部基层管理的中等技能型应用人才。
主要课程：现代酒店管理、粤菜烹调、广东名点、餐厅服务技能、营养与保健、食品安全、像生拼盘、食品雕刻。
就业岗位：厨房部：候镬、打荷、砧板、上杂等各岗位厨师；点心部：案板、熟笼、拌馅、烘焙等各岗位点心师；餐饮部：酒楼经营者、餐厅基层管理和服务人员。
技能证书：中式烹调师（中级）、中式面点师（中级，选考）。
历届毕业生就业单位：粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、广州东方宾馆、东莞国际会展中心、广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州W酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州卡丽酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州花都皇冠假日酒店。
中餐烹饪实训室
培养目标：面向餐饮行业，培养德、智、体、美全面发展，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店，具备星级酒店、度假村和餐饮饭店西厨热厨、西厨冷厨、西式面点、调酒技术、西餐服务等岗位的专业知识和能力，使学生成为西餐行业中等技能型的一线应用人才。
主要课程：西餐烹调工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、食品装饰技术、蛋糕裱花工艺、饼屋经营实践、西餐厅经营实践。
就业岗位：西厨房各技术岗位、调酒师、饼房中各西式面点制作技术岗位等。
技能证书：西式烹调师（中级）、调酒师（中级，选考）、西式面点师（中级，选考）。
历届毕业生就业单位：粤海喜来登、广州威斯汀酒店、广州建国酒店、丰泰花园酒店、广州富力丽思卡尔顿酒店、清远狮子湖喜来登酒店、广州富力君悅大酒店、广州东方宾馆、东莞国际会展中心、广州四季酒店、广州文华东方酒店、广州W酒店、广州中心皇冠假日酒店、广州天河新天希尔顿酒店、广州广交会威斯汀酒店、广州卡丽酒店、广州圣丰索菲特酒店、广州花都皇冠假日酒店。
蛋糕裱花实训室
培养目标：培养德、智、体、美、劳诸方面全面发展，具有较高的文化素质，具备良好的师德修养与学前教育专业思想，全面了解幼儿教育专业理论知识，掌握扎实的幼儿园保育教育专业技能，能适应各类幼儿园工作要求和现代幼儿教育发展与改革需要，特别在幼儿艺术教育方面具有创新精神与实践能力的高素质、技能型幼儿教育工作者。
主要课程:音乐、体育、舞蹈、美术、钢琴、幼儿心理学、幼儿教育学、儿童文学、幼儿卫生保健、手工与环境创设、幼儿社会活动指导、幼儿语言活动指导等。
就业岗位: 可以从事幼儿园教师、保育员、少年宫教师和社区文化中心教师等。
技能证书: 幼儿教师资格证（选考） 营养师（中级） 普通话证书（二级乙等） 保育员（中级）
![深圳市盐港中学简介_公办_位置环境[图]](https://www.gdbyxy.com/upfile/redian/shenzhenshiyangangzhongxue-1.jpg)
