学习人气较高的专业：幼儿教育（幼师）
幼儿教师是教师队伍中不可忽略的重要力量，每到中考/高考后咨询幼师专业和最终选择学幼师专业的女生特别多，大家比较看好幼师专业的原因主要在于：就业稳定、就业率高、工作体面。
幼儿教师主要对幼儿进行启蒙教育帮助他们获得有益的学习经验，促进其身心全面和谐发展。幼儿教师在教育过程中的角色决不仅仅是知识的传递者，而且是幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。
据有关部门统计，中国的人口基数接近13亿，庞大的人口基数，奠定了中国幼教市场坚实的客户基础；按目前的平均人口出生率计算，中国每年约有2000万以上的新生儿出生，0—6岁的儿童将近占了1亿多，城市儿童接近4000多万，加上我国二胎的开放，儿童人数不断上涨，导致了幼儿教师严重短缺。
对此，国家教育部非常重视，今年5月份针对幼师出台了各项支持政策，大力提高幼师的工资待遇和增加各项补贴。
完善机制补偿幼儿园师资
根据教育部基础司负责人的说法，幼儿园教师数量不足、待遇偏低、专业素质不高是长期制约学前教育持续健康发展的瓶颈问题。
今年5月16日，教育部、国家发展改革委、财政部、人社部四部门印发的《关于实施第三期学前教育行动计划的意见》也要求构建教师队伍建设支持体系：
一是，创新教师补充机制。在编制不能满足需要的情况下，鼓励地方探索创新，通过采取核定编制、购买服务、区县统一招考等多种方式解决公办园教师编制不足和农村幼儿园教师短缺问题。
二是，完善教师待遇保障机制。通过生均财政拨款、专项补助等方式解决非在编教师待遇，切实解决公办园非在编教师、农村集体办幼儿园教师待遇偏低问题，并依法将幼儿园教职工全员纳入社保体系。
三是，健全教师培养培训机制。通过多种方式为农村和边远贫困地区培养补充合格的幼儿园教师，深化学前教育专业课程和教学改革，建立完善符合学前教育实际、有利于幼儿园教师专业发展的职称评聘标准。
除了国家在出台相关政策解决幼儿园师资短缺问题以外，企业也在行动大力支持幼师这个行业的发展。
幼师这份职业具有十分崇高与神圣的社会价值，可以说幼儿教师是站在人类未来摇篮边上的人。
成就着“世界上最棒的角色”
上演着“世界上最棒的故事”
追逐着“世界上最棒的梦想”
在广东省广州市地区开办幼儿教育这个专业的学校并不多，而办得好有实力的学校更是甚少，作为连续7年获得广东省技工学校第一名的广州白云工商高级技工学校，从开办幼儿教育这个专业以来，深受广大学生的欢迎，纷纷前来广州白云工商高级技工学校报读幼儿教育。
广州白云工商高级技工学校——幼儿教育专业概况：
三年制高级技工+成人大专双学历
（招生对象： 面向全国高中、职中、中专、中技应（往）届毕业生）
培养目标：培养热爱幼儿教育事业，德、智、体、美全面发展，品行素质较高，专业基础扎实，掌握幼儿教育专业知识和专业技能，保教能力较强，具有现代教育理念和一定的教育教学研究能力，能够胜任幼儿教育教学工作的教育工作者。
主要课程：音乐、声乐、舞蹈、美术、钢琴、幼儿心理学、幼儿教育学、幼师英语、幼儿卫生保健、幼儿园玩教具制作、幼儿社会活动指导、幼儿语言活动指导、儿童文学等。
就业岗位：可以从事幼儿园教师、保育员、少年宫教师、社区文化中心教师、幼儿园基层管理干部等。
技能证书：幼儿教师资格证、钢琴等级证书、营养师证（中级）、保育员证书（中级）。
毕业发证：
（1）三年制高级技工：毕业后颁发高级技工毕业证+相关工种国家高级职业资格证。
（2）三年制高级技工+成人大专双学历：毕业后颁发高级技工毕业证+成人大专毕业证+相关工种国家高级职业资格证。
五年制高级技工+成人大专双学历
（招生对象：面向全国初中应（往）届毕业生）
培养目标：培养德、智、体、美、劳诸方面全面发展，具有较高的文化素质，具备良好的师德修养与学前教育专业思想，全面了解幼儿教育专业理论知识，掌握扎实的幼儿园保育教育专业技能，能适应各类幼儿园工作要求和现代幼儿教育发展与改革需要，特别在幼儿艺术教育方面具有创新精神与实践能力的高素质、技能型幼儿教育工作者。
主要课程：音乐、声乐、舞蹈、美术、钢琴、幼儿心理学、幼儿教育学、儿童文学、幼儿卫生保健、手工与环境创设、幼儿社会活动指导、幼儿语言活动指导等、幼儿园管理、幼儿园课程设置、幼儿游戏设计。
就业岗位：可以从事幼儿园教师、保育员、少年宫教师和社区文化中心教师等。
技能证书：幼儿教师资格证、钢琴等级证书、营养师证（中级）、保育员证书（中级）。
毕业发证：
（1）五年制高级技工：毕业后颁发高级技工毕业证+相关工种国家高级职业资格证。
（2）五年制高级技工+成人大专双学历：毕业后颁发高级技工毕业证+成人大专毕业证+相关工种国家高级职业资格证。
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